TORNA LA “LIBERA ASSOCIAZIONE DEI CUOCHI DI STRADA”

In Strada è così, lo sappiamo. Riesce in un attimo a coinvolgere sempre persone nuove, sempre situazioni nuove, restando però affezionati al progetto originario: la strada. Per la terza volta si riunisce la “Libera Associazione dei Cuochi di Strada”, fatta da professionisti e amatori del cibo: “associazione” perché mette insieme più organizzazioni e persone, “libera” perché i vincoli, lo abbiamo scoperto nel corso degli anni della manifestazione, perché i vincoli non si adattano a “in strada”. Nel centro della piazza, sabato e domenica, il pubblico di “in strada” potrà trovare un grande stand aperto per merenda, cene e spuntini con primi, porchetta, affettati, formaggi, lampredotto, secondi caldi, hot pork (panini con salsiccia), chianino (hamburger di carne di chianina) con salsa di pomodoro e capperi ecc… Il tutto sarà organizzato dal Ristorante "Vin De Nuvoli" (www.vindenuvoli.it)  con la collaborazione dell’Associazione Nazionale dei Cuochi di Arezzo (www.cuochiarezzo.it).